Немного подумав, предположил, есть большая вероятность в том, что производитель в данном составе использует все соединения в безводной форме. Это может быть обусловлено тем что смести гигроскопичных соединений с водными формами могут "спекаться"
Наверное так и есть, нужно искать безводные.
Пока использую хлорид кальция безводный и сульфат магния 7 водный. Для лучшего перемешивания солей, разматываю практически в пыль. Сравнивая фирменную и самомсную соль видно, что самомесная как будто набрала немного влаги. Но в принципе соль рабочая, растворяется без проблем, кристаллы живут.